Este producto es elaborado por familias originarias de San Marcos Sierras, Córdoba, Argentina. Con el mismo Amor y profesionalismo con el que trabajamos en Santa Camellia. Por esto queremos ser un nexo entre la producción artesanal de las familias del Monte cordobés y nuestro querido público en todo el país. Los cafés de Monte además de ser muy nutritivos son veganos, no contienen gluten ni cafeína por lo que pueden ser consumidos libremente por todas las personas.

Propiedades alimenticias de la Algarroba

·         Es rica en vitamina D y vitaminas del grupo B como la B1, B2, la B3y provitamina A o betacaroteno.

·        Es rica en potasio, magnesio, fósforo, hierro calcio y silicio.

·        Proporciona mucha energía, contiene 50% de azúcar natural y 10% de proteínas.

·        Es un alimento apto para celiacos ya que no contiene gluten.

·        Contiene altas cantidades de taninos, un antioxidante poderoso, por lo que ayuda a combatir el deterioro celular.

·        La algarroba ejerce una acción favorable contra las inflamaciones de las mucosas, reduciendo la irritación, tanto en vías respiratorias como digestivas.

Modo de Preparación:

• Colocar una cucharada, aproximadamente, por cada taza que quieras preparar.
• Al momento de colar, opta por un filtro de café para decantar la preparación.

Asimismo, se puede preparar sin ningún problema en una cafetera común, lo cual te puede simplificar mucho las cosas.

Información nutricional (Por cada 100 g. de Algarroba)

·        10 % de proteínas

·        67 % de carbohidratos totales

·        50% de azúcares naturales

·        315 calorías

·        11.5 % de fibra no soluble

·        0.5 % de fibra dietética soluble

·        Vitamina B6 2 mg./kg.

Presentación: Pack x 100gr.

PRODUCTO VEGANO, SIN TACC.